vpu23.narod.ru

Продавець продовольчих товарів

Термін навчання після 11 класів – 1 рік

Під час навчання учні вивчають:

• асортимент, класифікацію, характеристику, харчову цінність товару
• терміни зберігання товару
• види браку, відходів і порядок їх списання
• правила розшифрування артикулів, штрихового коду товару
• порядок розрахунку із споживачем
• правила зберігання товару і терміни його реалізації
• правила користування обладнанням, ЕККА, інструментами, вагами
• правила і норми охорони праці
• виробничу санітарію.

Випускники можуть працювати як в державних установах, так і приватних, займатися підприємницькою справою.